Kurski kvaliteedikontrollikeskuse töötajad sooritasid piirkonnakeskuse mitmes müügikohas proovileiva
Aktsioon toimub koos Kurski oblasti hügieeni- ja epidemioloogiakeskuse ning avaliku organisatsiooniga "Tarbija õiguste kaitsja". Käinud läbi mitmetest Kurski poodidest, valisid eksperdid 13 kohalike pagaritootjate populaarseimat sorti.
Spetsiaalses laboris testitakse proovide happelisust, niiskust, organoleptilisi omadusi, poorsust ja üldiselt vastavust GOST-ile.
Uuringu tulemused on kavas kokku võtta järgmisel nädalal. Tulemused saadetakse tootjatele, Rospotrebnadzorile ja kaubandusettevõtetele.
